terrine aux châtaignes

Terrine de porc aux châtaignes. Les châtaignes sont récoltées à la main sur l'exploitation. L'épluchage est dégrossi à l'aide d'une éplucheuse et fini à la main. Uniquement des variétés traditionnelles (bouches rouges principalement). Pot de 180g stérilisé à l'autoclave.