POULET ENTIER PRET A CUIRE ( La pièce entre 1.7kg et 2.10kg )

POULET ENTIER PRET A CUIRE ( La pièce entre 1.7kg et 2.10kg )

Prix de vente : 14.25 €/kg 

 Agriculture Biologique
 
Poids variable

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POULET ENTIER PRET A CUIRE ( La pièce entre 1.7kg et 2.10kg )

Le poulet est élevé un jour après son éclosion dans mon élevage  en plein air jusqu'à sa maturité. De race rustique à  croissance lente c'est un Cou nu du Forez, issu de Gatinaise,, Il  est, âgé de 86 jours. Le poids d'une pièce varie de 1,7 à 2,1 kg.
Le poulet est abattu entre 83 jours minimum et 120 jours maximum.
Les volailles, poulets, pintades sont abattues par nos soins au Plumadou à Lablachère, abattoir collectif d'éleveurs associés.es du Sud Ardèche, auquel j'appartiens, agrée CEE et certifié AB.